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它是“湿气克星”,白露不吃肉也要吃它,2天1次,体内湿气全扫光

责任编辑:new01 发布时间:2023-09-09

老话说得好,“立秋贴秋膘”,经历过三伏天的折磨,终于迎来了能大口吃肉的日子, 但有一点要注意,这一类的人,可万万不能着急去吃大鱼大肉。

虽然在中医学中,没有明确说明吃肉能加重湿气, 但吃肉过多的话,还是可能会间接导致湿气加重,这其实就是因为肉类食品中,含有较多的蛋白质,不容易被人体消化。

特别是脾胃虚弱的人要注意,要是一下子吃太多肉食,可能会加重脾胃负担,进而导致湿气加重, 因此将以湿气重的人少吃肉、过甜的食物,多吃蔬菜、粗粮等食物。


【资料图】

虽然还有一天就到“白露”了,但最近都显示几乎天天下雨,气温也没降温多少,所以就会形成“暑热夹湿”,感觉一出门就会全身大汗淋漓的,时间一长,全身也黏糊糊的,反正就是哪哪都不舒服, 因此这个时候进补的话,很可能越补越毒!

不知道你有没有这种情况,早上起不来、脑袋昏昏沉沉的,怎么都提不起劲,还出现脸色发暗、头发油腻等症状,特别上厕所,大便粘腻难冲掉,基本要冲好几次,才能完全冲干净, 如果您中了1-2条的话,那么就要重视起来了,这是身体给你发出的警告。

秋天不祛湿就进补,当心越补越毒

金秋九月,虽然天气开始转凉,但排湿还是秋天的“养生重点”,千万不要忽视了, 因为中医称湿气乃: “万病之源” ,分为外湿与内湿。

外湿一般是久居潮湿地方或者淋雨涉水、水中作业造成的,而内湿是因为先天脾虚或者平时爱吃寒凉或者辛辣刺激,损伤脾胃,脾胃虚弱不能运化,内生痰湿导致。

首先很明显的一点,那就是看舌头辨别湿气的严重程度

1、如果舌苔呈现出黄厚腻,一般属于湿热,这提示体内湿热并存、湿邪积滞,会产生口苦恶心、发热胁痛、大便黄臭等情况。

2、如果舌边有齿痕,则表示体内湿气重,比如经常在寒冷潮湿的环境下工作,或吃生冷的食物,可能会出现体内湿气增多、齿痕、腹胀、乏力等症状。

如果你也有湿气重的情况, 建议多吃这种 “湿气克星” ,就算白露不吃肉也要吃它,隔2天吃1次,体内湿气哗哗全扫光, 它就是薏米,是一种药食同源的祛湿药物,可以用来煲汤,也可以泡水喝,祛湿气的效果通常是比较好的。

推荐食谱:冬瓜薏米鸡

主要食材:冬瓜、薏米、三黄鸡、葱姜

具体做法:

1、在碗里面加入一把薏米,这可是公认的天然的祛湿食物,先加入适量的温水,给它泡上3个小时左右。

2、再来准备一只新鲜的三黄鸡,没有三黄鸡的话,也可以用鸡腿来代替,首先把鸡屁股去掉,再把鸡剁成小块,多清洗几遍,清洗干净后给它控水。

3、接下来开始准备配料,先准备一块去了皮的生姜,给它切成薄片,然后再来几根小葱,直接给它切成小段,全部切好后,放一旁备用。

4、下面准备一块冬瓜,冬瓜在果蔬界,也是祛湿的一个小能手,先把冬瓜切成大小均匀的块,冬瓜皮可以切掉也可以不切掉,再给它四面切几刀,让它方便入味,装入盘中备用。

5、紧接着把锅烧热,往里倒入适量的食用油,再下入八角、几粒花椒,花椒也有去湿的功效,然后加入切好的鸡块,开始快速地翻炒均匀。

6、翻炒一会之后,再下入葱姜,等炒香后,顺着锅边淋入料酒,这样能把鸡块当中的异味,给它挥发掉。

7、炒好以后,再把鸡块给它夹到砂锅中,倒上热水,没过鸡块,然后把泡好的薏米倒进来,把汤烧开,撒上白胡椒粉,再来点白糖,汤开后微火炖六十分钟。

8、时间到了以后,下入冬瓜,再加入适量的食用盐,冬瓜很容易成熟,焖十五分钟就行了,这样做出来的冬瓜薏米鸡,真的太鲜美了,喜欢的朋友,赶紧收藏起来试试吧。

结语: 它是“湿气克星”,白露不吃肉也要吃它,隔2天吃1次,体内湿气哗哗全扫光!

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